nedeľa 25. mája 2014

│Recept│Kakaovo - Vanilkový hrad

│Recept│Kakaovo - Vanilkový hrad


   Dneska vám prinášam tip, na môj improvizačný a veľmi chutný recept. Pokiaľ sa vám nechce hrať s hradom, či inými kreáciami, netreba, chuť ostane stále rovnako skvelá a šťavnatá.
Suroviny (na menší plech)
Vločky: 50g
Jogurt: 100g (biely,ochutený)
Holandské kakao: 1 lyžica
Banán: 1/2
Vajce
Prášok do pečiva
Vanilková aróma,sirup,Vanilkový cukor

Vločky si rozmixujeme na prach, pridáme všetky suroviny a vylejeme na plech/do formičiek. No čo viac dodať, jednoduché,chutné a rýchle:D
S vanilkovým cukrom nemám odskúšané, ale vanilkový sirup tam spraví fakt úúúúžasnú chuť!
Pečieme pri 180 stupňoch, 20 minút +
TIP: Povykrajovala som si kolieska, ktoré som striedavo vyplnila jablkami a rozvarenými broskyňami s vanilkovým cukrom. Maximálne improvizačne ako celý koláč:D:)

piatok 2. mája 2014

│Recept│Mňam, ZDRAVÝ CHEESECAKE

│Recept│Mňam, ZDRAVÝ CHEESECAKE

Cheesecake som piekla 3x v živote, prvý krát to bol klasický cheesecake, druhý krát to bol pokus o jeho zdravú variantu a na tretí pokus som si vylepšila svoj zdravý recept a tak našla overené suroviny a pomery, ktoré vám teraz prinášam:)


Suroviny (8 menších kúskov)
Orechy vlašské: 20g
Cornflakes: 20g
Arašidové maslo: 1 lyžička
Mlieko: 40ml
Tvaroh jemný: 160g
Jogurt biely: 80g
škrob
Vajce
Med: 2 lyžičky
Horká čokoláda: 15g
Orechy a cornflakes spolu rozdrtíme napríklad v sáčku, mlieko s arašidovým maslom dáme zohriať do mikrovlnky a pridáme k zmesi ak je hmota príliš hustá môžeme ešte zriediť vodou/mliekom. Tvaroh zmiešame s bielym jogurtom,pridáme vyšľahaný bielok,škrob a med zmiešaný so žĺtkom. Môžete pridať aj kúsky horkej čokolády:). (Keďže doma nemám okrúhlu formu, cheesecake som piekla v hrnci:D na spodok som dala papier na pečenie, ktorý som si obkreslila podľa hrnca, okraje som ešte vymazala kokosovým olejom a vyplnila som ho zmesou.)
Zmes dajte piecť na 10 minút, potom pridajte plnku a pečte približne 60 minút, pri 175 stupňoch s tým, že pod plech s cheesecakom dajte hrniec s teplou vodou.
Tento recept je na taký malý hrniec, takže ak chcete použiť klasickú formu odporúčam zdvojnásobiť až ztrojnásobiť množstvo surovín:)
TIP I: Cheesecake môžete preliať ľubovoľnou omáčkou, ja som si rozmrazila lesné ovocie a ďalej som sa s tým nehrala,tentoraz:D

Energetická hodnota
Na jeden kus
392KJ
5 B
6 S
4,4 T